Parrillada de verduras
Receta: Miguel Angel Gz (Salamanca)
Ingredientes:
Cuantos más mejor: Cebolla, Calabacín, Berenjena, Tomate, Espárragos verdes, Champiñones naturales....
Elaboración:
Se cortan en rodajas o bastones las verduras segun su forma y en una plancha común con un poco de aceite se asan hasta que queden bien asadas., se le pone un poco de sal y a comer.!!
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