Esta semana continuamos con una fácil y rápida receta, que hará las delicias de todos vosotros y especialmente de los inagotables estudiantes que viven fuera de sus casas y se ven “obligados” a preparar su propio avituallamiento diario.
Se trata de una sencilla receta de arroz a la cubana con salsa de tomate, en la que especias y aderezos darán al plato un sabor que marque la diferencia.
| Calorías | 150 kcal |
| Proteína | 6,77 g |
| Carbohidrato | 16,03 g |
| Fibra | 0,3 g |
| Azúcar | 0,67 g |
| Grasa | 6,04 g |
| Saturada | 1,69 g |
| Poliinsaturada | 1,067 g |
| Monoinsaturada | 2,483 g |
| Colesterol | 175 mg |
| Sodio | 199 mg |
| Potasio | 104 mg |
| Calorías | 150 kcal |
| Proteína | 6,77 g |
| Carbohidrato | 16,03 g |
| Fibra | 0,3 g |
| Azúcar | 0,67 g |
4 personas 20 minutosTe recomendamos Blog sobre seguros de auto
1. Pon agua en una olla, recuerda que son 2 vasos de agua por cada vaso de arroz, deja que empiece a hervir y vierte el arroz. Deja hervir por 20 minutos y a continuación límpialo con abundante agua para eliminar los restos de almidón.
2. Mientras tanto corta en láminas 2 dientes de ajo y dóralos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade la panceta cortada en cuadrados y rehógala brevemente, a continuación, vierte la salsa de tomate y adereza con una cuchara de albahaca. Deja que cocine por 5 minutos.
3. Utiliza una nueva sartén para dorar los 2 dientes de ajo restantes picados finamente. Una vez dorados, añade el arroz ya cocido y saltéalo.
4. Para terminar, fríe los huevos en una sartén con aceite, sácalos y colócalos en papel secante para eliminar el exceso de grasa. Una vez listo los huevos, pela los plátanos, rebózalos en una fina capa de harina y fríelos aprovechando la misma sartén.
Prepara la mise en place con todas las preparaciones y monta cada plato con delicadeza para que la presentación resalte tu receta.
Arroz a la cubana con salsa de tomate
Esta semana continuamos con una fácil y rápida receta, que hará las delicias de todos vosotros y especialmente de los inagotables estudiantes que viven fuer
recetacomoda
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2025-04-04
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