Recetas Para El Microondas; Champiñones Con Jamón

Aquí tienes otra propuesta sencilla y apetitosa que podrás preparar en muy poco tiempo en tu microondas. ¡Ya no tienes excusa para cocinar!

Champiñones Con Jamón

Ingredientes Para 4 Personas:

-400 grs. de champiñones.
– 100 grs. de jamón serrano.
– 2 Dientes de ajo.
– Pimentón.
– Caldo de veduras.
– Aceite, sal y pimienta.

Preparación:

• Limpia bien los champiñones y córtalos en laminas no demasiado finas.

• Prepara en una cazuela apta para el microondas 2 cucharadas de aceite, los ajos picados muy finamente y caliéntala en el microondas a potencia máxima durante 3 minutos.

• Pasado ese tiempo, introduce el jamón picado y calienta durante 1 minuto. Añade entonces los champiñones, mezcla y calienta durante 3 minutos.

• Agrega el caldo (aproximadamente 3 cucharadas), el pimentón (1 cucharadita), sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que todos los ingredientes se incorporen al plato y cocina en el microondas durante 4 minutos más.

• Preséntalo acompañado de un pure de patatas o un arroz blanco. Sencillo y espectacular.