Confitura de batata - ingredientes
- 500 Grs. Batatas amarilla
- ½ Limón
- 500 Grs. Azúcar
- 1 Ct. Canela molida
Confitura de batata - Preparación
Ponemos la batata troceada y el limón pelado y sin pepitas en el vaso.
Luego añadimos el azúcar y la canela y trituramos programando 30 segundos velocidad progresiva 5 - 10.
Bajamos lo que queda en las paredes del vaso hacia las cuchillas.
Programamos 20 minutos, 100º, velocidad 5.
Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para que evapore y programamos 10 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Se puede hacer de una vez y cuando queden 10 minutos quitar el cubilete pero por si me despisto prefiero hacerlo así.
Pasamos a un tarro de cristal aún caliente, lo tapamos y ponemos boca abajo hasta que se enfríe para conseguir el vacío.
Intentar llenar lo máximo posible el tarro para facilitar el vacío.
Etiquetamos y listo..
Como hacer Confitura de batata
Luego añadimos el azúcar y la canela y trituramos programando 30 segundos velocidad progresiva 5 - 10. Bajamos lo que queda en las paredes del vaso hacia la
recetacomoda
es
https://larecetacomoda.es/static/images/recetacomoda-como-hacer-confitura-de-batata-370-0.jpg
2023-11-04
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente