Como hacer Licor de crema de whisky (Baileys)

Licor de crema de whisky (Baileys) - ingredientes

• 20 Grs. Chocolate con leche
• 20 Grs. Chocolate negro
• 180 Grs. Azúcar
• 1 Huevo
• 400 Grs. Nata para montar
• 250 Grs. Whisky

Licor de crema de whisky (Baileys) - Preparación

Antes de empezar pesamos la nata y el whisky en dos jarritas. Entonces ponemos en el vaso el chocolate, el azúcar, el huevo y 200 gramos de la nata y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 10.

Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y programamos 5 minutos, 90º a velocidad 2.

Programamos otros 4 minutos a 90º velocidad 3 y con el cubilete puesto vamos añadiendo la nata y el whisky despacio sobre la tapa.

Vertemos la crema en una botella, la dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego la guardamos en la nevera.

La servimos con mucho hielo.