Salsa Bechamel
- Detalles
- Categoría: Cremas y Salsas
Ingredientes
Mantequilla | 2 cucharadas |
Harina | 2 cucharadas |
Leche |
1 taza |
Sal | 1/4 cucharadita |
Pimienta blanca | 1/4 cucharadita |
Nuez moscada | 1 pizca |
Elaboración
Se derretimos la mantequilla en una cacerola y le añadimos la harina.
Removemos la mezcla hasta formar una especie de pasta.
Añadimos la leche y removemos, cociéndolo a fuego lento hasta que esté espeso.
Agregamos la nuez moscada, la sal y la pimienta blanca y lo dejamos coces a fuego lento durante 2 minutos más.