Nidos de huevos
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- Detalles
- Categoría: Huevo
Ingredientes
| Volovanes | 8 |
| Huevos | 8 |
| Crema espesa | 1/4 de taza |
| Beicon | 8 tiras, cortadas en trozos |
| pimiento verde | 1, picado finamente |
| Cebollas pequeñas | 2, picadas finamente |
| Queso | 1 taza. El queso tiene que estar rallado. |
Elaboración
Precalentamos el horno a 200ºC.
Horneamos lo volovanes durante 15 minutos .
A continuación, mezclamos los huevos con la crema.
Después, freímos el tocino , añadimos el pimiento verde y salteamos hasta que todo quede blando.
Quitamos la mitad de la grasa.
Luego,. añadimos los huevos, las cebollas y revolvemos hasta que todo este cocido.
Los retiramos del fuego y añadimos el queso.
Llenamos cada volován con el relleno de huevo y servir inmediatamente.
