Macarrones con chorizo
/ 0
- Detalles
- Categoría: Pastas
Ingredientes
| Macarrones | 300 gr. |
| Jamón serrano | 1 loncha gruesa |
| Chorizo | 250 gr. |
| Salsa de tomate | 2 tazones |
| Queso parmesano | 3 cucharadas |
| Sal |
Elaboración
En abundante agua salada, hervimos los macarrones durante 20 minutos, tratando de que estén tiernos aunque no blandos.
Mientras, vertimos en una cacerola la salsa de tomate, el chorizo y el jamón, ambos partidos en trozos pequeños, y lo dejamos hervir todo durante 5 minutos.
A continuación, escurrimos los macarrones y los vertimos sobre una fuente.
Echamos por encima la salsa sin revolver y espolvoreamos por encima el queso.
Para acabar, metemos la fuente al horno durante 10 minutos para que se gratine.
