Macarrones con brócoli y bechamel

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 Receta Macarrones con brócoli

 

Ingredientes:

250 gr. de Macarrones

Un brócoli mediano

4 Tiras de panceta

Salsa bechamel

Queso rallado

Aceite de oliva

Sal y pimienta

 

Elaboración:

Cocemos los macarrones solos, mejor al dente puesto que luego los tendremos unos minutos en el horno.

Cocemos el brócoli y reservamos. Troceamos la panceta en tiras pequeñas y las freimos en un poco de aceite de oliva.

Hacemos la salsa bechamel al gusto de cada uno.

En una tartera grande, primero colocamos los macarrones, después el brócoli, echamos la panceta frita por encima y seguidamente la sasa bechamel.

Después espolvoreamos el queso rallado por encima y lo metemos al horno hasta que el queso  se dore un poco.