Flan de café
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- Detalles
- Categoría: Postres
Receta: Beatriz (Zaragoza)
Ingredientes:
| Nata para cocinar | 1/2 Litro |
| Caja de Royal para 4 flanes | 1 |
| Café | 1 taza |
| Azúcar | 2 cucharadas |
Preparación:
Calentar ¾ partes de la nata en una cazuela dándole vueltas hasta que esté caliente. En un recipiente aparte, mezclar el resto de nata que nos ha quedado con el café y el azúcar. Echarlo todo en la cazuela y remover unos 3 minutos.
Poner en un molde azúcar caramelizado, verter lo de la cazuela y cuando esté a temperatura ambiente, meter en la nevera. En unas horas estará listo para comer.
