Arroz con leche
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- Detalles
- Categoría: Postres
Ingredientes
| Arroz | 6 cucharadas |
| Limón | 1 |
| Leche | 3 tazones |
| Azúcar | 6 cucharadas |
| Canela en polvo | 2 cucharadas |
Elaboración
Ponemos a hervir un cazo abundante de agua.
Cuando empiece la cocción, echamos el arroz y lo dejamos hervir 10 minutos justos.
Después, ponemos otro cazo a fuego suave , con la leche y el azúcar, removiendo para que se disuelva.
Cuando hayan pasado los 10 minutos, colamos el arroz y lo unimos a la leche caliente.
A continuación, añadimos la cáscara del limón, lo dejamos otros 10 minutos , apagamos el fuego y retiramos la cáscara de limón.
Vertemos el contenido del cazo en una fuente.
Por último, dejamos que se enfríe un rato, espolvoreamos por encima la canela y metemos la fuente al frigorífico, al menos 1 hora antes de comerlo.
