Recetas Cookeo: Bizcocho de pera con toque de plátano

Bizcocho de pera con toque de plátano

Autor:

Recetas con encanto

Raciones: 6 comensales

Preparación: 5 min.

Cocción: 40 min.

Cocción: 40 min.

Ingredientes:

1 unidad/es yogur de plátano

1 vaso/s azúcar

1 cucharada/s sopera azúcar avainillado

2 vaso/s harina de trigo

1 vaso/s harina de maíz

1 vaso/s aceite de oliva suave

16 g levadura química

3 unidad/es huevos tamaño l

2 unidad/es peras

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Preparación:

1. Pelamos y cortamos en cubitos las peras.En un recipiente, mezclamos el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite y por último la harina tamizada y mezclada con la levadura.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

2. Cubrimos la cesta de la vaporera con papel vegetal. Vertemos la mezcla anterior dentro.Conectamos la Cookeo y seleccionamos el programa Manual-Cocción rápida-40 minutos.Cuando haya enfriado, desmoldamos y colocamos sobre una rejilla. Espolvoreamos con azúcar glass y canela.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   40 min.