Recetas Cookeo: Crema de chocolate

Crema de chocolate

Autor:

Cookeo

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales

Preparación: 5 min.

Cocción: 10 min.

Cocción: 10 min.

Ingredientes:

500 ml leche

1 unidad/es huevos

75 g azúcar

22 g maicena

22 g polvo de cacao

750 ml leche

2 unidad/es huevos

100 g azúcar

30 g maicena

30 g polvo de cacao

1000 ml leche

3 unidad/es huevos

150 g azúcar

45 g maicena

45 g polvo de cacao

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Preparación:

1. Colocar los ingredientes dentrol del bol y revolver. Dorar hasta borbotear 8 minutos. Para 4 y 6 personas dorar hasta borbotear 10 minutos.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   8 min.

   10 min.

   10 min.

2. Dejar enfriar y servir.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa