Recetas Cookeo: Anillas de calamar guisadas
Anillas de calamar guisadas
Autor:
El agora de angeles
Raciones: 2 comensales
Preparación: 5 min.
Cocción: 23 min.Ingredientes:
1/2 kg anillas de calamar
1 diente/s ajo
1 unidad/es cebolla
1 unidad/es tomate
1 vaso/s vino blanco
1 paquete/s azafrán en hebra
1 pizca sal
1 pizca pimienta
50 ml aceite de oliva
- En la cubeta de la Cookeo rehoga la cebolla y el ajo picados.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
3 min.
- Añade el tomate rallado y las hebras de azafrán.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
5 min.
- Incorpora las anillas de calamar, el vino, la sal y la pimienta.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
15 min.
Sirve con arroz blanco