Arroz de cocido con pelotitas
Autor:
Recetas con encanto
Raciones: 4 comensales
Preparación: 10 min.
Cocción: 18 min.Ingredientes:
1 l caldo de cocido o puchero
400 g arroz bomba
6 unidad/es pelotitas de carne picada
1 pizca sal
Preparación:
- El caldo de cocido que he utilizado es casero, le aporta más sabor y es más saludable.En la cubeta de la Cookeo, pondremos el caldo reservado en la siguiente proporción: 5 partes por cada una de arroz).Añadimos pelotitas de carne picada como para albóndigas, pero de tamaño más pequeño, de un solo bocado. Las pelotitas están crudas, se añaden así tal cual sin sofreír previamente.Seleccionamos cocina manual rápida y cerramos la olla. Cocinamos durante 18 minutos y, finalizado el programa, tendremos un rico plato de cuchara calentito y apetecible
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
18 min.
Recetas Cookeo: Arroz de cocido con pelotitas
Preparación: 10 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales Recetas con encanto Recetas con encanto Autor: Autor: Arroz de cocido con pelotit
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2024-12-01
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