Recetas Cookeo: Puré con acelgas y coliflor

Puré con acelgas y coliflor

Autor:

cocinando con Montse

Raciones: 2 comensales

Preparación: 10 min.

Ingredientes:

250 gr. de coliflor

1 manojo de acelgas

1 puerro

1 chorro de aceite

1 pizca de sal

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Preparación:

1. Ponemos la cubeta de la cookeo con un poco de aceite, picamos el puerro y lo doramos un poco, añadimos las acelgas limpias y cortadas, añadimos la coliflor añadimos un vaso de agua, sal.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   5 min.

2. Cerramos y dejamos cocinar 7 minutos.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   7 min.