Sandwiches de tomate con ajo
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- Detalles
- Categoría: Tentenpiés
Ingredientes
| Baguette | 1 trozo, de aproximadamente 30 cm. |
| Cebolla | 1/2, cortada en cuadraditos finos. |
| Pimiento verde | 1/2, cortado en cuadraditos finos. |
| Tomates | 2 tazas. Tienen que estar picados y escurridos. |
| Mantequilla mezclada con ajo | 1/4 de taza. |
| Queso | 2 tazas. Tiene que estar rallado. |
Elaboración
Rebanamos el pan por la mitad y a lo largo.
En una sartén , salteamos la cebolla, el pimiento verde y los tomates en la mantequilla de ajo a fuego lento.
Untamos las mitades del pan con la mezcla y espolvoreamos con el queso.
Por último, colocamos las sandwiches bajo la parrilla, en el horno, durante 2 minutos.
Servir calientes.
