Caldo de verduras sabroso
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- Categoría: Trucos de cocina
Para que nuestro caldo de verduras quede más sabroso, debemos trocear mucho la verdura. Así, los nutrientes impregnarán todo el agua y ésta tomará más sabor. Para su preparación, conviene comenzar con la cazuela sólo llena hasta la mitad, e ir añadiendo agua fría poco a poco durante la cocción.
