Setas a la provenzal
/ 2
- Detalles
- Categoría: Verduras
Ingredientes:
- Setas......750gramos. Aceite......2decilitros.
- Ajos......3dientes Pan rallado.
- Perejil. Sal.
Elaboración
Se escogen unas setas pequeñitas,se limpian y lavan y en una tartera se meten en el horno durante 5 minutos.
Se pican los ajos y el perejil muy menuditos, se mezclan con el pan rallado.
En una fuente refractaria se ponen las setas, se esparce por encima el pan rallado mezclado con el ajo y con el perejil, se rocía con el aceite y se meten en el horno a fuego fuerte para que se doren durante diez minutos.
