Rebollones con ajo y jamón
/ 0
- Detalles
- Categoría: Verduras
Ingredientes:
Rebollones
Jamón
Ajo
Perejil
Aceite de oliva Virgen
Elaboración:
Primero limpiamos los rebollones, los lavamos lo menos posible, también podemos frotarlos con un paño húmedo. Cortamos las partes que estén dañadas o más feas.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, ponemos el ajo cortado y el jamón a taquitos, lo sofreímos un poco, añadimos los rebollones y el perejil cortado fino. En diez minutos habrán soltado el jugo y estarán listos para servir. Los podemos degustar con un buen tinto.
