Recetas Cookeo: Dulce de Leche Casero
Dulce de Leche Casero
Autor:
La taza de loza
Raciones: 6 comensales
Cocción: 59 min.Ingredientes:
1 l leche entera
250 g azúcar
1 cucharadita/s esencia de vainilla
250 g nata (35% materia grasa)
1 cucharadita/s bicarbonato sódico
Preparación:
- Echar la leche y la nata con la esencia de vainilla y el azúcar. Cuando empieza a hervir, se añade la cucharadita de bicarbonato sódico. Remover con cuchara de madera.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
59 min.
Consejo:
En cuanto se termine ponerlos en frascos de cristal. El tiempo es orientativo dependiendo de lo oscuro que se prefiera.
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