Recetas Cookeo: Dulce de Leche Casero

Dulce de Leche Casero

Autor:

La taza de loza

Raciones: 6 comensales

Ingredientes:

1 l leche entera

250 g azúcar

1 cucharadita/s esencia de vainilla

250 g nata (35% materia grasa)

1 cucharadita/s bicarbonato sódico

Twittear

Preparación:

1. Echar la leche y la nata con la esencia de vainilla y el azúcar. Cuando empieza a hervir, se añade la cucharadita de bicarbonato sódico. Remover con cuchara de madera.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   59 min.

Consejo:

En cuanto se termine ponerlos en frascos de cristal. El tiempo es orientativo dependiendo de lo oscuro que se prefiera.