Bocaditos De Choco Crudo Con Avena Y Zanahorias

Estos bocados de chocolate crudo pueden parecer y tener un sabor decadente, pero están hechos principalmente de plátano, zanahoria y avena. Puede prepararlos como postre o usarlos como un refrigerio energético crudo, ya que están endulzados con higos energizantes, dátiles y cacao crudo.

Instrucciones

1. Picar la zanahoria en trozos grandes. En un procesador de alimentos, mezcle las zanahorias, los higos y los dátiles durante 10 a 15 segundos o hasta que estén picados. Dejar de lado.
2. En un tazón grande, agregue el plátano y la avena y triture con un tenedor o con las manos desnudas. Agregue la mezcla de zanahorias y el cacao crudo. Mezcle hasta que la mezcla sea uniforme. Forme bocados redondos de 1 pulgada y reserve.
3. Vierta un poco de coco rallado (si lo usa) en un tazón pequeño y haga rodar cada bocado hasta que el coco cubra la superficie. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.