Comprar Paleta de Jamón Curado - Comprar Jamón
Paleta de Jamón Curado es un producto exclusivo gracias a su gran denominación de origen que puede encontrar aquí en comprarjamon.review. Le explicamos todo lo que tienes que saber sobre la paleta de jamón curado, paleta serrana o paletilla ibérica.
La paleta de jamón curada es un producto de buena calidad y precio muy económico, asequible para todos los hogares. La paleta de jamón curado tiene un peso medio de entre 4 kilogramos y 6 kilogramos d4e peso.
Se llama paleta de jamón curado, porque proviene de las patas delanteras del cerdo, cerdo ibérico y otras razas que producen paleta serrana y paletillas ibéricas. Mezcla de diferentes razas con hasta un 70 % de pureza de paleta de jamón ibérico.
Curación
Cuando hablamos de la curación de la paleta de jamón curado, estamos hablando de un delicado proceso que dura 16 meses y 2 años, dependiendo de la variedad de cerdo.
Es curado en grandes bodegas antiguas donde las condiciones de sequedad, humedad, altas temperaturas por el día y lluvias ocasionales hacen de su curación un proceso muy delicado y único. Este proceso de curación proporciona a estos jamones y a la paleta de jamón curado un certificado de denominación de origen.
La paleta de jamón curado tiene precios para todos los bolsillos. Podrá disfrutarla en familia estas navidades, con los amigos en una cena inolvidable o incluso porqué no, ¡¡ahora mismo!!
Comprar paleta de jamón curado online barato
- El jamón ibérico de bellota es una pieza obtenida de las extremidades posteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
- CURACIÓN: al menos 9 meses. Es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
- CURACIÓN: al menos 9 meses. La paleta serrana reserva es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
- Tiempo de curación: 20 meses.
- La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico curado en GUIJUELO, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.