Recetas Cookeo: Crema de brocoli y calabacín
Crema de brocoli y calabacín
Autor:
Jugando en mi cocina
Raciones: 4 comensales
Cocción: 12 min.Ingredientes:
300 g bróculi
1 unidad/es calabacin
1/2 unidad/es cebolla
1 unidad/es ajo
2 unidad/es quesitos en porciones
40 g aceite de oliva
1 unidad/es pastilla de caldo
- Ponemos en la cubeta la cebolla picada y el ajo con el aceite
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
4 min.
- Añadimos el calabacín cortado a rodajas y el bróculi añadimos 250 de agua y sal o una pastilla de caldo
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
8 min.
- Abrimos la olla y añadimos las porciones de quesitos Pasamos por la batidora y servimos acompañado de pan frito
Tipo de cocción: