Recetas Cookeo: FABADA ASTURIANA

FABADA ASTURIANA

Autor:

La Cocinita de Aroa

Raciones: 4 comensales

Ingredientes:

300 g judias blancas

500 g costillas

4 unidad/es patatas

3 unidad/es chorizo

1 diente/s ajo

1 unidad/es tomate natural

1 l agua

1 cucharadita/s pimenton

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Preparación:

1. Ponemos todos los ingredientes juntos en nuestra cubeta, y lo cubrimos de agua, dejamos cocer.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   30 min.

Consejo:

Al final rectificamos de sal, si vemos que hay mucho liquido quitamos y dejamos cocer otros 10 minutos.