Recetas Cookeo: Arroz con codornices

Arroz con codornices

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Descubriendo nuevos sabores

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales

Preparación: 30 min.

Cocción: 28 min.

Cocción: 28 min.

Ingredientes:

300 g arroz

2 unidad/es codornices

1 cebolla

5 cucharada/s sopera tomate triturado

1 pizca azafran

1 unidad/es pimiento verde

300 g arroz

2 unidad/es codornices

1 cebolla

5 cucharada/s sopera tomate triturado

1 pizca azafran

1 unidad/es pimiento verde

300 g arroz

2 unidad/es codornices

1 cebolla

5 cucharada/s sopera tomate triturado

1 pizca azafran

1 unidad/es pimiento verde

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Preparación:

1. En modo dorar asamos con un poco de aceite, primero las cordornices troceadas y a los 5 minutos echar el resto de verdura.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   10 min.

   10 min.

   10 min.

2. Una vez todo bien dorado echar un poco de tomate (al gusto) y sofreir unos 3 minutos mas.Una vez sofrito el tomate echar el azafran y removerlo un poco durante medio minutoEchar el arroz y removerlo con el fin de que se sofria un poco con todos los ingredientes.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   10 min.

   10 min.

   10 min.

3. echar el agua hasta cubrir ingredientes y seleccionar coccion rapida, durante 8 minutos

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   8 min.

   8 min.

   8 min.