Recetas de Frittata de salami con tres quesos

Es inusual, delicioso y fácil de hacer y completamente adictivo. Necesitarás una sartén antiadherente grande, sin mango de plástico, que pueda ir al horno

Preparación: 15 min

Cocinar: 1 hr 30 min

Total: 1 hr 45 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8

Ingredientes de Frittata de salami con tres quesos

• 16 huevos
• ¼ de taza de leche
• 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario
• 6 rodajas de 1/4 de pulgada de grosor de salami Génova
• 1 taza de perejil fresco picado, o más al gusto
• ½ taza de queso parmesano rallado, dividido
• ½ taza de queso romano rallado, dividido
• ½ taza de queso mozzarella rallado, dividido
• sal y pimienta negra molida al gusto
• 1 pizca de copos de pimienta roja, o al gusto (opcional)

Pasos para hacer Receta de Frittata de salami con tres quesos

• Precalentar el horno a 425 grados F (220 grados C), Batir los huevos y la leche juntos en un bol grande, Calentar el aceite de oliva en una sartén grande apta para el horno a fuego medio-alto. Vierta la mitad de la mezcla de huevos en el aceite caliente; coloque el salami sobre la mezcla de huevos y espolvoree con perejil. Añadir 2/3 del queso parmesano, 2/3 del queso romano y 2/3 del queso mozzarella sobre la capa de salami y perejil; sazonar con sal, pimienta y escamas de pimienta roja
• Cocinar la mezcla de huevo y queso hasta que los bordes de la frittata estén dorados y el centro esté cuajado, de 10 a 15 minutos. Verter el resto de la mezcla de huevo sobre la frittata; espolvorear con el resto del queso parmesano, el queso romano y el queso mozzarella; sazonar con sal, pimienta y copos de pimienta roja, Hornear en el horno precalentado hasta que la frittata haya subido unos 5 cm y el centro esté cuajado, de 20 a 25 minutos. Volcar la frittata con cuidado en una tabla de cortar; cortarla en cuadrados de 5 cm con un cuchillo afilado. Coloque los cuadrados en una fuente y refrigere hasta que se enfríen, aproximadamente 1 hora

Información nutricional

262 calorías; proteínas 20,8g; hidratos de carbono 2,6g; grasas 18,7g; colesterol 396,8mg; sodio 507,6mg.

¡No olvides visitar las siguientes categorías!

Postres







Bebidas







Guisos







Sopas







Platos principales







Aperitivos

Vídeos de Receta de Frittata de salami con tres quesos

Recetas relacionadas

Recetas de Piña colada ice lollies

Recetas de Pastelitos de chocolate

Recetas de Galletas de almendra sin gluten

Recetas de Naranjas y granadas en almíbar de jerez y canela

Recetas de Rosquillas

Recetas de Churros de caña de azúcar con salsa de chocolate blanco

Recetas de Torrijas Caramelizadas

Recetas de Reinventada ​de Pan con Chocolate

Recetas de Helado de Turrón de Jijona

Recetas de Pastel de Almendras Marcona