Batido de fresas con nata

Ingredientes

Fresas frescas 1 kilo Azúcar 6 cucharadas Agua 2 tazones Leche 2 tazones

Elaboración

Se pone el agua a calentar en un cazo, y a fuego lento en el cazo con el agua, se pone a disolver el azúcar, removiendo de vez en cuando.

Se lavan las fresas y se cortan a trocitos.

A continuación, se trituran y se pasan por un colador de agujeros medianos.

Se incorpora a las fresas el agua con el azúcar y la leche, se bate de nuevo y se mete en el congelador media hora antes de servirlo.