Helado de Fresa y Chocolate

Este chocolate con fresas

buena crema

(helado vegetal hecho con plátanos congelados) es tan bonito como delicioso. Los trozos de chocolate negro hacen que el postre saludable tenga un sabor especialmente decadente.

Instrucciones

1. En un procesador de alimentos, combine los plátanos congelados, las fresas congeladas, el jarabe de arce (si lo usa) y la sal. Cubra y procese hasta que quede suave y cremoso, deteniendo el procesador varias veces para raspar los lados. Agregue el chocolate.
2. Sirva inmediatamente para helado suave o para un helado más firme, transfiera la mezcla a un recipiente hermético apto para congelador. Congelar de 1 a 2 horas. Si lo desea, decore con hojas de menta.