Receta Ensalada de col con queso y salsa rosa

Ensalada de col con queso y salsa rosa - ingredientes

• Col rallada
• Zanahoria rallada
• Atún en aceite de oliva
• Mozzarella fresca desmenuzado
• Maíz dulce
• Queso Feta en cuadritos
• Aguacate
• Huevo de codorniz
• Pimienta blanca molida
• Nuez moscada
• Salsa rosa

Ensalada de col con queso y salsa rosa - Preparación

Ponemos en una fuente la col, luego le agregamos encima la zanahoria, el atún desmenuzado y bien escurrido de aceite, la mozzarella desmenuzada.

Luego le ponemos el millo y el queso feta. Yo uso el queso que tenga en ese momento, hasta el de sándwiches rallado le va muy bien.

y por último el aguacate y los huevos de codorniz sancochados.
Acompañarla con pan de ajo y salsa rosa.