Recetas Cookeo: Caballa en salsa

Caballa en salsa

Autor:

esm

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales

Preparación: 10 min.

Cocción: 6 min.

Cocción: 8 min.

Ingredientes:

2 unidad/es caballas

1 unidad/es cebolla

1 unidad/es pimenton

2 unidad/es patata

1 pizca sal

1 diente/s ajo

1 pizca oregano

1 cucharadita/s miel

4 unidad/es tomate

2 lámina/s laurel

2 unidad/es caballas

1 unidad/es cebolla

1 unidad/es pimenton

2 unidad/es patata

1 pizca sal

1 diente/s ajo

1 pizca oregano

1 cucharadita/s miel

4 unidad/es tomate

2 lámina/s laurel

4 unidad/es caballas

1 unidad/es cebolla

2 unidad/es pimenton

4 unidad/es patata

1 pizca sal

1 diente/s ajo

1 pizca oregano

1 cucharadita/s miel

6 unidad/es tomate

2 lámina/s laurel

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Preparación:

1. Se le quita las espina central a las caballas y se divide en lomos, se reserva.Se sofríe la cebolla, el tomate triturado, el ajo

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   3 min.

   3 min.

   4 min.

2. se añade el resto de los ingredientes

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   3 min.

   3 min.

   4 min.