Recetas Cookeo: Lentejas con chorizo

Lentejas con chorizo

Autor:

Sam

Raciones: 2 comensales

Preparación: 2 min.

Ingredientes:

1 unidad/es sobre de arroz cocido congelado

1 unidad/es bote de lentejas cocidas con verduras

1 l litro de caldo de pollo

1 lata de tomate triturado pequeña

1 cebolla

1 trozo de chorizo

4 cucharadita/s aceite de oliva

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Preparación:

1. Sofreímos la cebolla picadura junto con el chorizo también picadillo con 4 cucharaditas de aceite de oliva hasta que la cebolla esté doradora. Añandimos ahora el arroz en el minuto 4-5

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   5 min.

2. Añadimos una lata pequeña de tomate triturado y una pastilla de caldo de pollo

   Tipo de cocción:  

   3 min.

3. Cuando comienza a hervir el tomate añadimos las lentejas, mezclamos y seguidamente añadimos el litro de caldo de pollo

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   2 min.

4. Cocer 10 minutos y listo

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   10 min.

Consejo:

Si quieres que tenga un colorcito más amarillento añade un poco de colorante al caldo