Borraja en conserva con patatas

Si has llegado hasta nuestra receta de borraja con patatas posiblemente seas aragonés o, si no lo eres, hayas descubierto esta receta en tierras aragonesas, ya que es uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía.

Ahora que el origen de esta receta de borraja con patatas está claro, te dejamos con el breve listado de ingredientes y el paso a paso.

Se nos olvidaba…hemos utilizado borraja de bote por comodidad y tiempo, pero también puedes utilizar borraja fresca, eso sí, tendrás que limpiarla y cocerla.