Recetas Cookeo: Carne al toro con patatas

Carne al toro con patatas

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Descubriendo nuevos sabores

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales

Preparación: 35 min.

Cocción: 35 min.

Cocción: 35 min.

Ingredientes:

1 kg carne: rabo de toro

2 unidad/es tomate

1 unidad/es cebolla

2 unidad/es pimiento verde

3 unidad/es ajo

2 unidad/es laurel

1/2 vaso/s aceite

1 vaso/s vino blanco

1 cucharadita/s pimienta negra

1 vaso/s agua

1 kg carne: rabo de toro

2 unidad/es tomate

1 unidad/es cebolla

2 unidad/es pimiento verde

4 unidad/es ajo

2 unidad/es laurel

1 vaso/s aceite

1 vaso/s vino blanco

1 cucharadita/s pimienta negra

1 vaso/s agua

2 kg carne: rabo de toro

3 unidad/es tomate

1 unidad/es cebolla

3 unidad/es pimiento verde

5 unidad/es ajo

2 unidad/es laurel

1 vaso/s aceite

1/5 vaso/s vino blanco

1 cucharadita/s pimienta negra

1 vaso/s agua

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Preparación:

1. Se cortan todas la verduras, (tomate, cebolla, pimiento, ajo) pelando los tomates que estén sin piel . Añadimos todo y lo ponemos en la función dorar, lo removemos unos minutos y añadimos un poco de agua 1/2 Vasito o menos ya que consume muy poco liquido

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   5 min.

   5 min.

   5 min.

2. El siguiente paso ponemos la cookeo cerrada y programamos 30 minutos. ya podemos disfrutar de nuestro guiso. podemos acompañarlo de patatas panaderas

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   30 min.

   30 min.

   30 min.