Recetas Cookeo: Mejillones en salsa (apto también para espaguettis)

Mejillones en salsa (apto también para espaguettis)

Autor:

Aria

Raciones: 4 comensales

Ingredientes:

500 g mejilliones

400 g salsa de tomate

1 pizca ajo en polvo

1 unidad/es lima

1 vaso/s vino blanco

1 unidad/es media guindilla

200 ml agua

1 pizca sal gruesa

1 pizca pimienta

1 rama/s perejil

2 cucharada/s sopera aceite virgen extra

1 diente/s ajo

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Preparación:

1. Poner el agua en la cookeo, despues añadir la cesta con los mejillones.Añadir el vino, el ajo en polvo, el perejil, la sal, el zumo de lima y la pimienta.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   5 min.

2. Quitar la cesta y dejar los mejillones en la cookeo. Añadir el aceite, el diente de ajo y el tomate.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   3 min.

3. ¡Que Aproveche! :)

   Tipo de cocción:  

Consejo:

Se pueden cocer los espaguettis a parte, y luego añadirles a la salsa en la cookeo y dorar juntos un par de minutos más.Aquí puedes encontrar una variante light! Haz copia y pega! http://recetascookeomoulinex.es/recetas/detalle/547