Recetas Cookeo: Natillas de turrón

Natillas de turrón

Autor:

El agora de angeles

Raciones: 4 comensales

Preparación: 5 min.

Ingredientes:

100 g turrón blando

4 unidad/es yemas

80 g azúcar

1 cucharadita/s maizena

600 ml leche

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Preparación:

1. Deshaz el turrón y reserva.Deslíe la Maizena en la leche y reserva.Pon en la cubeta de la Cookeo las yemas con el azúcar y remueve constantemente con espátula de silicona.Hazlo con la temperatura del precalentado a la mitad.Añade la leche sin dejar de remover y espera a que espese.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   5 min.

2. Saca la cubeta fuera de la olla para detener el calor y que no se pequen al fondo.Pasa las natillas rápidamente a los recipientes definitivos y deja enfriar.

   Tipo de cocción:  

Consejo:

Sirve con una galleta por encima.